175рецептыЛингвини из свеклы икорня корня сельдерея скреветкамиИз расчета на 2 порции в качествеосновного блюда / на 4 как гарнирВремя: 20 минутИнгредиенты:Сырая свекла 2Корень сельдерея ½ (400 г)Фенхель ½ головкиДля маринада:Лимон сок ½ лимонаОливковое маслопервого отжима5 ст. л.Семена фенхеля ½ ч. л.Приправы добавлять повкусу.В завершение добавить:Крупные креветки: 20 шт.Шпинат 200 гСпособ приготовления:1 Почистите свеклу и корень сельдерея иотрежьте верхнюю и нижнюю часть.2 Обработайте свеклу и сельдерейспиральным ножом при помощи лезвияЛингвини.3 Поместите спиральные гирлянды из свеклыи сельдерея в большую чашу.4 Удалите сердцевину, тонко нарежьтефенхель и добавьте в чашу.5 Добавьте лимонный сок.6 Поджарьте овощи, семена фенхеля иприправы в оливковом масле при среднейтемпературе.7 Держите на огне в течение 5 минут, затемдобавьте креветки и оставьте на огне, покакреветки не станут розовыми.8 Добавьте шпинат и как следуетперемешайте. Подайте на стол.Греческий салат изспиральных гирляндИз расчета на 2 порции в качествеосновного блюда / на 4 как гарнирВремя: 10 минутИнгредиенты:Огурцы 2Зеленый сладкий перец 1 (семечкиудалить)Красный лук (чищеный) ½Помидоры черри 8Черные оливки безкосточек50 гСыр фета 50 гДля заправки:Рапсовое масло 4 ст. л.Белый винный уксус 3 ст. л.Орегано 1 ст. л.Каперсы 1 ст. л.Приправы добавлять повкусу.Способ приготовления1 Обработайте спиральным ножом огурец,используя Плоское Лезвие, и поместитеего в чашу.2 Нарежьте перец и лук на кусочки в 3 ммшириной.3 Разрежьте помидоры пополам и нарежьтесыр фета на кубики по 1 см.4 Поместите ингредиенты в чашу.Для заправки:1 Взбейте вилкой растительное масло суксусом.2 Тонко нарежьте травы и добавьте их,каперсы и приправы к растительному маслу.3 Добавьте заправку к содержимому чашии оставьте мариноваться на 30 минут прикомнатной температуре перед тем, какподать на стол.