Redmond RMC-M4510E User Manual

Also see for RMC-M4510E: User manual

Contents

important safeguards

171SVKRMC-M4510EPEČENIE NENARASTLOVajcia a cukor neboli dobre ušľahané.Obráťte sa overenému (prispôsobenému tomutomodelu zariadenia) receptu.Výber ingrediencií, spôsob ich predbežnej príp-ravy a pomery musia zodpovedať pokynom zreceptu.Cesto príliš dlho stálo s kypriacim práškom.Múka nebola preosiata resp. cesto bolo zle vymiesené.Pomylili ste sa pri ukladaní ingrediencií.Vybraný Vámi recept nie je vhodný na vypekanie v tomto modelu multifunkčného hrnca.V niektorých modeloch multifunkčných hrncov REDMOND v programoch „STEW“ a „SOUP“ v prípade nedostatku teku-tiny v mise sa zapája ochranný systém proti prehriatiu zariadenia. V tomto prípade program prípravy sa zastavía multifunkčný hrniec sa automaticky prepne do režimu automatického zohriatia.Súhrnný tabuľka programov varenia (továrenské nastavenia)Program Odporúčania na použitiePredvolený časprípravy jedálRozsah času pripravovaniajedál/postupnosť nastaveníVýstup na pracovnéparametreOdloženie štartu,hod.Automatickézohriatie, hod.MULTICOOK Príprava rôznych jedál s možnosťou nastaveniateploty a času prípravy 00:302 min — 15 h / 1 min V prípade,že teplota je vyššia ako 130 °C:2 min — 2 h / 1 min+ + +PILAF Príprava rôznych druhov rizota 00:35 10 min — 2 h / 5 min + + +STEAM Príprava na pare zeleniny, ryby, mäsa, dietických avegetariánskych jedál 00:30 10 min — 2 h / 5 min + + +SOUP Príprava rôznych vývarov a polievok (ruský boršč,kyselá polievka atď.) 00:40 20 min — 8 h / 5 min + + +PASTA Varenie cestovín, príprava omáčky podľa rôznychreceptov 00:08 2 min — 1 h / 1 min - + -PORRIDGE Varenie mliečnych kaší 00:25 5 min — 1.5 h / 1 min + + +STEW Dusenie zeleniny, mäsa, ryby 1:00 20 min — 12 h / 5 min + - +BAKE Pečenie keksov, piškót, rôznych koláčov z kvasnicovéhoa lístkového cesta 00:50 20 min — 4 h / 10 min + - +FRY Praženie zeleniny, mäsa, hydiny 00:15 5 min — 1 h / 1 min - + +YOGURT Príprava rôznych druhov jogurtov 8:00 30 min — 12 h / 30 min + - -BREAD Pečenie chleba 3:00 10 min — 6 h / 5 min + - +SLOW COOK Pomalé varenie zeleniny, mäsa, ryby 3:00 5 min — 12 h / 10 min + - +EXPRESS Rýchle pripravovanie ryže, sypkých kaší a krúp - - - - -Tu je uvedená priemerná pracovná teplota nahrievacieho telesa.Odporúčaný čas pre prípravu rôznych potravín na parePotraviny Hmotnosť, g/počet Objem vody, ml Čas varenia, minBravčové/hovädzie filé (kocky 1,5 х 1,5 cm) 500 800 30/40Baranie filé (kocky 1,5 х 1,5 cm) 500 800 40Kuracie filé (kocky 1,5 х 1,5 cm) 500 800 20Mäsové knedličky/kotlety 500 800 25/40Ryba (filé) 300 800 15Potraviny Hmotnosť, g/počet Objem vody, ml Čas varenia, minŠalátové krevety, očistené, vyrené a zamrazené 300 800 5Zemiaky (kocky 1,5 х 1,5 cm) 500 800 20Mrkva (kocky 1,5 х 1,5 cm) 500 800 35Cvikla (kocky 1,5 х 1,5 cm) 500 1500 90Zelenina (mrazená) 500 800 5Vajcia 5 pcs 800 10Treba si uvedomovať, že to sú len všeobecné pokyny. Skutočný čas prípravy sa môže líšiť od odporúčaných hodnôt, čozávisí od kvality a vlastností konkrétneho potravinárskeho výrobku, ako aj od Vaších chuťových želaní.Odporúčania pre použitie teplotných režimov v programe „MULTICOOK“Pracovná teplota Odporúčania pre použitie*35°С Nakysnutie cesta, príprava octu40°С Príprava jogurtov45°С Zákvas50°С Kvasenie55°С Príprava mliečnych cukrárenských výrobkov60°С Príprava zeleného čaja, detskej výživy65°С Varenie mäsa vo vákuovom balení70°С Príprava punču75°С Pasterizácia, príprava bieleho čaja80°С Príprava vareného vína85°С Príprava tvarohu alebo jedál, vyžadujúcich dlhší čas na pripravovanie90°С Príprava červeného čaja95°С Príprava mliečnych kaší100°С Príprava snehového cukrovia alebo džemu105°С Príprava huspeniny110°С Sterelizácia115°С Príprava cukrového sirupu120°С Príprava pečeného kolena125°С Príprava duseného mäsa130°С Príprava nákypu135°С Praženie hotových jedál pre vytvorenie šušťavej kôrky140°С Údenie145°С Upečenie zeleniny a ryby vo fólii150°С Upečenie mäsa vo fólii155°С Praženie výrobkov z kvasnicového cesta160°С Praženie hydiny165°С Praženie steakov170°С Príprava hranolok, kuracích nugetiekViď aj knihu receptov, ktorá je časťou súpravy.