Redmond RMC-M4510E User Manual

Also see for RMC-M4510E: User manual

Contents

important safeguards

93FINRMC-M4510EFRY-, PASTA- ja EXPRESS-ohjelmissa käynnistyksen lykkäys ei ole käytössä.7. Ruoanlaitto-ohjelma käynnistyy painamalla Start-painikken. Start- jaCancel/Reheat-painikkeiden merkkivalot syttyvät. Ohjelman loppuunjääneen ajan laskenta alkaa heti Start-painikkeen painamisen jälkeentai sen jälkeen kun monitoimikeitin saavuttaa työlämpötilan kulhossa.Halutessasi voit kytkeä lämpötilan ylläpidon etukäteen pois päältä paina-malla Start-painikkeen. Cancel/Reheat-painikkeen merkkivalo sammuu. Jospainat Start-painikkeen uudestaan, kyseinen toiminto kytkeytyy päälle taas.YOGURT- ja EXPRESS-ohjelmissa lämpötilan ylläpito ei ole käytössä.8. Ohjelman päätyttyä kuuluu äänimerkki ja näytölle tulee End. Ohjel-masta tai asetuksista riippuen keitin siirtyy joko lämpötilan ylläpitoon(Cancel/Reheat -painike on valaistu ja Keep Warm palaa näytöllä) taivalmiustilaan.9. Voit peruuttaa valitun ohjelman, keskeyttää ruoanlaiton tai lämpöti-lan ylläpidon painamalla Cancel/Reheat-painikkeen muutaman se-kunnin.Parhaan mahdollisen tuloksen saavutat, kun laitat ruokaa REDMOND RMC-М4510E-monitoimikeittimen toimitukseen kuuluvan keittokirjan ruokaoh-jeiden mukaan. Tämä keittokirja on kehitetty kyseistä laitetta varten. Löydätnämä ruokaohjeet myös sivustolta www.multicooker.com.Jos mielestäni tavalliset automaattiset ohjelmat eivät valmista ruokaahaluamallasi tavalla, niin käytettävissäsi on monipuolinen MULTICOOK-ohjelma, jonka avulla voit tehdä laajalti erilaisia kulinaristisia kokeita.MULTICOOK-ohjelmaTämä ohjelma mahdollistaa ruoanlaiton käyttäjän asettamien lämpötilan jakypsentämisajan mukaan. MULTICOOK-ohjelman vuoksi REDMOND RMC-М4510E-monitoimikeitin pystyy korvaamaan monet keittiökoneet ja sinävoit laittaa minkä tahansa ruoan minkä tahansa ruokaohjeen mukaan, jopavanhasta keittokirjasta löydetyn tai Internetistä otetun ruokaohjeen mukaan.Jos ruoan kypsentämislämpötila on alle 80°С, lämpötilan ylläpito on kyt-ketty pois päältä, eikä sitä voi kytkeä päälle käsin.MULTICOOK-ohjelmassa kypsentämisajan oletusarvo on 30 minuuttia jalämpötilan oletusarvo on 100°С. Käyttäjä voi asettaa lämpötilan 35°С - 170°С5 asteen välein.Käyttäjä voi asettaa kypsentämisajan 2 minuutista 15 tuntiinyhden minuutin välein.HUOM.! Turvallisuuden vuoksi kun kypsentämislämpötila on asetettu yli130°С, niin kypsentämisaika on korkeintaan 2 tuntia.Voit laittaa MULTICOOK-ohjelmassa runsaasti erilaisia ruokia. Käytä laitteentoimitukseen kuuluva ammattilaisten kokkien laatima keittokirja tai käyt-töohjeessa oleva taulukko, jossa on lueteltu erilaisten ruokien valmistami-seen ja erilaisiin valmistusaineisten kypsentämiseen sopivat lämpötilat.Voit myös löytää tarvitsemasi ruokaohjeet sivustolta www.multicooker.com.PILAF-ohjelmaTätä ohjelmaa käyttäen valmistat pilahvia. PILAF-ohjelman kypsentämisajanoletusarvo on 35 minuuttia. Voit myös asettaa ajan manuaalisesti 10 minuu-tista 2 tuntiin 5 minuutin välein.STEAM-ohjelmaTätä ohjelmaa käyttäen höyrytät lihaa, kalaa, kasviksia ja useasta raaka-ai-neesta koostuvia ruokia. Ohjelman kypsentämisajan oletusarvo on 30 mi-nuuttia. Voit myös asettaa ajan manuaalisesti 10 minuutista 2 tuntiin 5minuutin välein.Höyrytykseen on käytössä erillinen astia, joka kuuluu toimitukseen:1. Kaada kulhoon 400–800 ml vettä. Aseta höyrytysastia kulhoon.2. Mittaa ja käsittele raaka-aineet ruokaohjeen mukaan, aseta ne tasai-sesti höyrytysastiaan ja asenna kulho laitteen runkoon. Tarkista ettäkulho on tiiviisti lämmityselementin päällä.3. Seuraa Automaattisten ohjelmien yleisen käyttöjärjestyksen kohtien3–8 ohjeita.Kun vesi on alkanut kiehua ja kulhoon on muodostunut riittävästi höyryä,kuukuu äänimerkki. Ohjelman loppuun jääneen ajan laskenta alkaa.Ellet halua käyttää tässä ohjelmassa oletusarvoja, katso Erilaisten elintar-vikkeiden höyrytysaika-taulukkoa.SOUP-ohjelmaTätä ohjelmaa käyttäen laitat liemiä, liha-, kala-, kana- ja kasviskeittoja sekäkylmiä keittoja. Ohjelman kypsentämisajan oletusarvo on 40 minuuttia. Voitmyös asettaa ajan manuaalisesti 20 minuutista 8 tuntiin 5 minuutin välein.Kun laite saavuttaa työparametrit, kuuluu äänimerkki.PASTA-ohjelmaOhjelmaan kuuluu veden kiehauttaminen, valmistusaineiden laskemisenveteen ja kypsentäminen. Veden kiehumisen alkamisesta ja valmistusainei-den laskemisesta ilmoittaa äänimerkki. Ohjelman loppuun asti jääneen ajanlaskenta alkaa, kun painat Start-painikkeen uudestaan.Ohjelman kypsentämisajan oletusarvo on 8 minuuttia. Voit myös asettaaajan manuaalisesti 2 minuutista 1 tuntiin 1 minuutin välein. Lämpötilanylläpito ja käynnistyksen lykkäys tässä ohjelmassa eivät ole käytössä.Joidenkin tuotteiden (makaronien) keittämisen yhteydessä muodostuuvaahtoa. Vältyt sen valumista kulhosta avaamalla kannen muutaman mi-nuutin kuluttua tuotteiden laittamisesta kiehuvaan veteen.PORRIDGE-ohjelmaTätä ohjelmaa käyttäen valmistat puuroa pastöroituun vähärasvaiseen mai-toon. Ohjelman kypsentämisajan oletusarvo on 25 minuuttia. Voit myösasettaa ajan manuaalisesti 5 minuutista 1,5 tuntiin 1 minuutin välein.Vältytmaidonkeittymistä yli ja saat haluamasi tuloksen seuraavalla tavalla:• pese kaikki täysjyväsuurimot (riisi, tattariryynit, hirssi, yms.) huolelli-sesti, kunnes vesi on kirkas;• voitele monitoimikeittimen kulho ennen ruoanlaiton alkua;• mittaa kaikki aineet kulhoon ohjekirjassa olevan ruoka-ohjeen mukaan,aineiden määrät on muutettava samassa suhteessa alkuperäiseenmäärään;• kun käytät täysmaitoa, laimenna se vedellä suhteessa 1:1.Maidon ja suurimojen ominaisuudet voivat olla erilaisia valmistajasta javalmistusmaasta riippuen, mikä voi joskus vaikuttaa puuron ominaisuuksiin.Ellet ole tyytyväinen PORRIDGE-ohjelman tulokseen, voit laittaa puuroa mo-nipuolisessa MULTICOOK-ohjelmassa. Maitopuuron valmistamiseen sopivalämpötila on 95°С. Valmistusajat ja kypsentämisaika ruokaohjeen mukaan.STEW-ohjelmaTätä ohjelmaa käyttäen valmistat gulassin, paistin ja höystön. Ohjelmankypsentämisajan oletusarvo on 1 tunti. Voit myös asettaa ajan manuaalises-ti 20 minuutista 12 tuntiin 5 minuutin välein.BAKE-ohjelmaTätä ohjelmaa käyttäen laitat kakkuja, laatikkoja ja pullataikinaleivonnaisia.CAKE-ohjelmassa kypsentämisajan oletusarvo on 50 minuuttia. Voit myösasettaa ajan manuaalisesti 20 minuutista 4 tuntiin 10 minuutin välein.Kakun valmiuden voi tarkistaa hammastikulla. Pistä hammastikku kakunpaksumpaan osaan ja ota pois. Ellei hammastikkuun tarttunut märkäätaikinaa, kakku on vamis.Älä käytä käynnistyksen lykkäystä, koska se voi vaikuttaa leivonnaisten laatuun.Kun valmistat leivonnaisia, niin mieluummin kytke lämpötilan ylläpito poispäältä. Ota valmis tuote monitoimikeittimestä heti ohjelman päätyttyä, jottase ei tulisi kosteaksi. Ellei tämä ole mahdollista, niin jätä tuote monitoimi-keittimeen vähäksi aikaa ja kytke lämpötilan ylläpito päälle.FRY-ohjelmaTätä ohjelmaa käyttäen paistat lihaa, kalaa, kasviksia ja useasta raaka-ai-neesta koostuvia ruokia.Ohjelman kypsentämisajan oletusarvo on 15 minuuttia. Voit myös asettaaajan manuaalisesti 5 minuutista 1 tuntiin 1 minuutin välein. Käynnistyksenlykkäys tässä ohjelmassa ei ole käytössä.Kun monitoimikeitin saavuttaa asetetun kypsentämislämpötilan, kuuluuäänimerkki.Vältyt ruoan palamista pohjaan, kun teet kaiken ruokaohjeen mukaan jahämmennät kulhon sisältöä aika ajoin. Anna keittimelle jäähtyä ennen kunkäytät FRY-ohjelmaa uudestaan. Paistaminen onnistuu paremmin, kunkansi on auki, näin muodostuu rapea kuori.YOGURT-ohjelmaTätä ohjelmaa käyttäen valmistat kotijogurttia ja kohotat taikinaa. Ohjelmankypsentämisajan oletusarvo on 8 tuntia. Voit myös asettaa ajan manuaalises-ti 30 minuutista 12 tuntiin 30 minuutin välein. Laita valmistusaineet kulhoonpuoleenväliin asti. Lämpötilan ylläpito tässä ohjelmassa ei ole käytössä.Jogurttien säilyttämiseen on tarkoitettu kätevä REDMOND RAM-G1-jogurt-tipurkkisetti (on ostettava erikseen).BREAD-ohjelmaTätä ohjelmaa käyttäen valmistat erilaisia leipiä vehnäjauhoista ja vehnä- ja ruisjau-hojen sekoituksesta. Ohjelmaan kuuluu koko leivän valmistamisen prosessi taikinankohottamisesta leipomiseen. Ohjelman kypsentämisajan oletusarvo on 3 tuntia. Voitmyös asettaa ajan manuaalisesti 10 minuutista 6 tuntiin 5 minuutin välein.Lämpötila ylläpidetään 3 tuntia. Emme suosittele käynnistyksen lykkäystä,koska se voi vaikuttaa leivän laatuun.On otettava huomioon että ensimmäisen tunnin keitin kohottaa taikinaa jaloput ajasta leipoo. Seulo jauhot ennen käyttöä, näin jauhosta tulee ilma-vampi ja kaikki epäpuhtaudet seulotaan pois. Jos käytät valmiita leivänvalmistusseoksia, säästät aikaa ja leipominen yksinkertaistuu.Laita valmistusaineet kulhoon korkeintaan puoliinväliin.Jos asetat kypsentämisajaksi alle tunnin, leipominen alkaa heti kun painatStart-painikkeen. Käännä leipä monitoimikoneessa äänimerkin lälkeenjotta se paistuisi tasaisesti.HUOMIO! Käytä kintaat valmiin leivän poistamiseen kulhosta.Älä avaa monitoimikeittimen kantta taikinan kohoamisen jälkeen! Tämävaikuttaa leivän laatuun.