Hamilton Beach Party Crock 840149600 Use & Care Manual

Also see for 33417 - Party Crock Cook Set Orange: Use & care guide

Contents

31Fondue/sauce au chocolat et aux baies1 pot (12 onces/350 ml) de garniture de crèmeglacée au caramel1 boîte (14 onces/415 ml) de laitconcentré sucré1 pot (10 onces/300 ml) de confiture de framboises1 paquet (12 onces/340 g) de brisures de chocolat semi-doux1⁄2 tasse (1 bâton/115 g) de beurre, en quatre1. Mélangez la garniture au caramel, le lait concentré et la confiture de framboisesdans un plat de cuisson.2. Mélangez les brisures de chocolat.3. Couvrez et cuisez à température moyenne pendant 2 heures, en mélangeant detemps en temps.4. Avant de servir, mélangez le beurre jusqu’à ce qu’il fonde. 10 – 12 portionsPommes au caramel gourmet2 sacs (14 onces/800 g) de caramels1⁄4 tasse (60 ml) d’eau4 pommes vertes, lavées1 tasse (250 ml) de noix, hachées2 cuillers à soupe (30 ml) de gingembre cristallisé, râpé1⁄4 tasse (60 ml) de canneberges4 bâtons de popsicle1⁄4 de tasse (60 ml) de noix de coco, rôtie (si vous le désirez)1.Ouvrez les caramels et mettez-les dans le pot en grès avec l’eau.2. Couvrez et cuisez à température moyenne. Mélangez de temps en temps,jusqu’à ce que le mélange soit chaud, pendant environ 1 heure.3. Mélangez les noix, le gingembre cristallisé et les canneberges sur une tôle decuisson.4. Poussez les bâtons de popsicle dans les pommes, trempez dans le caramelfondu et roulez immédiatement dans le mélange de noix et faites séchersur le papier ciré. 10 –12 portionsPour servir : sauce excellentepour servir sur un quatre-quarts.840149600 FRv01.qxd 6/20/06 8:58 AM Page 31