Jenn-Air JENN-AIR Use And Care Manual

Also see for DUAL-FUEL DOUBLE OVEN RANGE: Use & care guide

65CubiertaNotas:• Un quemador ajustado de manera correcta y con orificioslimpios se encenderá al cabo de pocos segundos. Si estáusando gas natural, la llama será azul con un cono interno azuloscuro.Si la llama del quemador es amarilla y ruidosa, la mezcla aire/gas puede ser incorrecta. Póngase en contacto con un técnicode servicio para ajustar la llama. (Los ajustes de la llama noestán cubiertos por la garantía.)Con el gas LP es aceptable que las puntas de las llamas seanligeramente amarillas. Esto es normal y no es necesario realizarajustes.• Con algunos tipos de gas, es posible que escuche un golpeteocuando se apague el quemador superior. Este es un sonidonormal de funcionamiento del quemador.• Si la perilla se gira rápidamente de ‘High’ (Alto) a ‘Low’(Bajo), es posible que la llama se apague, especialmente si elquemador está frío. Si esto ocurre, gire la perilla a la posición‘OFF’ (Apagado), espere varios segundos y vuelva a encenderel quemador.• La llama debe ser ajustada de manera que no se extienda másallá del borde inferior del utensilio.Para evitar que la cubierta se descolore o semanche:• Limpie la cubierta después de cada uso.• Limpie los derrames ácidos o azucarados tan pronto como se hayaenfriado la cubierta, ya que estos derramespueden descolorar la porcelana.A diferencia de las estufas con quemadoresnormales de gas, esta cubierta no se levanta nise puede remover. No intente levantar lacubierta por ninguna razón.Quemadores SelladosLas bases de los quemadores sellados de su estufa están fijados a lacubierta y no están diseñados para ser removidos. Debido a que losquemadores están sellados a la cubierta, los derrames no seescurrirán debajo de la cubierta.Sin embargo, la base del quemador debe limpiarse después de cadauso. La parte superior del quemador tiene una tapa que se puederetirar fácilmente para la limpieza. (Vea la página 81 para lasinstrucciones de limpieza.)Las tapas de los quemadores deben estar colocadas de maneraapropiada en la base del quemador para que el mismo funcionecorrectamente.Quemador de AltoRendimientoSu estufa cuenta con un quemador de alta velocidad de 16.000 BTU*y se encuentra en la posición delantera izquierda de la cubierta. Hayun quemador de 12.000 BTU* ubicado en la posición delanteraderecha. Estos quemadores proporcionan una mayor velocidad decocción que se puede usar para llevar el agua rápidamente al hervory para cocinar grandes cantidades de alimentos.Quemador de Cocción aFuego LentoEstes quemadores se encuentra en la posición central y la posicióntrasera derecha. El quemador de cocción a fuego lento proporcionauna llama de menor potencia para cocinar salsas delicadas o paraderretir chocolate.* La potencia varía cuando se usa gas LP.Rejillas de los QuemadoresLas rejillas deben estar en la posición correcta antes de la cocción.Baje las rejillas sobre la estufa de manera que las barrascorrespondan y que las patas de goma ubicadas en las cuatroesquinas de la rejilla se asienten en las marcas correspondientes.La instalación o desinstalación inadecuada de las rejillas puede picaro rayar la cubierta. También puede hacer que los utensilios noqueden estables sobre las rejillas.C OCCIÓN EN LA C UBIERTANo haga funcionar los quemadores sin un utensilio sobre larejilla. El acabado de porcelana de la rejilla puede picarse sinun utensilio que absorba el calor de la llama del quemador.Tenga cuidado cuando agite alimentos en un utensilio que seencuentre sobre la rejilla. Las rejillas tienen un acabado liso parafacilitar su limpieza. El utensilio se deslizará si no se sostiene sumango. Esto puede provocar derrames de alimentos calientes yriesgos de sufrir quemaduras.A pesar de que las rejillas son duraderas, las mismas perderán elbrillo y/o se descolorarán por las altas temperaturas de las llamas degas.