AEG HK654070FB User Manual

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• Assurez-vous que le fond du récipient estpropre avant de le placer sur la surface dela table de cuisson.• Afin d’éviter les rayures, ne faites pasglisser et ne frottez pas le récipient sur lasurface vitrocéramique.Les récipients de cuisson avec un fonden émail, en aluminium ou en cuivrepeuvent laisser des traces sur la surfacevitrocéramique.6.2 Öko Timer (Minuteur Éco)Pour réaliser des économies d'énergie, lazone de cuisson se désactiveautomatiquement avant le signal du minuteur.La différence de temps de fonctionnementdépend du niveau et de la durée de cuisson.6.3 Exemples de cuissonLes données du tableau sont fournies àtitre indicatif uniquement.Niveau decuissonUtilisation : Durée(min)Conseils- 1 Conserver les aliments cuits au chaud. au besoin Placez un couvercle sur le récipient.1 - 3 Sauce hollandaise, faire fondre : beur‐re, chocolat, gélatine.5 - 25 Mélangez de temps en temps.1 - 3 Solidifier : omelettes, œufs cocotte. 10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.3 - 5 Faire mijoter des plats à base de riz etde laitage, réchauffer des plats cuisi‐nés.25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus d'eauque de riz. Remuez les plats à basede lait durant la cuisson.5 - 7 Cuire à la vapeur des légumes, dupoisson et de la viande.20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées à soupede liquide.7 - 9 Cuire des pommes de terre à la va‐peur.20 - 60 Utilisez ¼ l d'eau max. pour 750 g depommes de terre.7 - 9 Cuire de grandes quantités d'aliments,des ragoûts et des soupes.60 - 150 Ajoutez jusqu’à 3 litres de liquide, plusles ingrédients.9 - 12 Faire revenir : escalopes, cordonsbleus de veau, côtelettes, rissolettes,saucisses, foie, roux, œufs, crêpes,beignets.au besoin Retournez à la moitié du temps.12 - 13 Cuisson à température élevée despommes de terre rissolées, filets,steaks.5 - 15 Retournez à la moitié du temps.14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire desfrites.126 FRANÇAIS