Уровень на‐греваНазначение: Время(мин)Советы1 - 3 Голландский соус, растапливание:сливочного масла, шоколада, жела‐тина.5 - 25 Время от времени перемешивайте.1 - 3 Сгущение взбитый омлет, запечен‐ные яйца.10 - 40 Готовьте под крышкой.3 - 5 Приготовление риса и молочныхблюд на медленном огне, разогревготовых блюд.25 - 50 Добавьте воды в количестве, какминимум вдвое превышающем ко‐личество риса. Перемешивайте мо‐лочные блюда на середине пригото‐вления.5 - 7 Приготовление на пару овощей,рыбы, мяса.20 - 45 Добавьте несколько столовых ложекжидкости.7 - 9 Приготовление картофеля на пару. 20 - 60 Используйте макс. ¼ л воды на 750г картофеля.7 - 9 Приготовление значительных объ‐емов пищи, рагу и супов.60 - 150 До 3 л жидкости плюс ингредиенты.9 - 12 Легкая обжарка: эскалопы, «кордонблю» из телятины, котлеты, отбив‐ные, сосиски, печень, заправка измуки, яйца, блины, пончики.по готов‐ностиПереверните по истечении полови‐ны времени приготовления.12 - 13 Сильная обжарка, картофельныеоладьи, стейки из филе говядины,стейки.5 - 15 Переверните по истечении полови‐ны времени приготовления.14 Кипячение воды, отваривание макаронных изделий, обжаривание мяса (гуляш, жаркоев горшочках), обжаривание картофеля во фритюре.7. УХОД И ЧИСТКАВНИМАНИЕ!См. главы, содержащие Сведения потехнике безопасности.7.1 Общая информация• Варочную панель необходимо мытьпосле каждого использования.• Следите за тем, чтобы дно посудывсегда было чистым.• Царапины или темные пятна наповерхности не влияют на работуварочной панели.• Используйте для очистки специальноесредство, предназначенное для очисткиварочных панелей.• Используйте специальный скребок длястекла.7.2 Чистка варочной поверхности• Удаляйте немедленно:расплавленную пластмассу,полиэтиленовую пленку, сахар ипищевые продукты, содержащие сахар,иначе данные загрязнения могутпривести к повреждению варочнойповерхности. Соблюдайтеосторожность, чтобы не обжечься.Расположите специальный скребок подострым углом к стеклянной поверхностии двигайте его по этой поверхности.• После того, как прибор полностьюостынет, удаляйте: известковыепятна, водяные разводы, капли жира,блестящие белесые пятна сметаллическим отливом. Варочнуюповерхность следует чистить влажнойтряпкой с неабразивным моющимРУССКИЙ 247