за работа зависи от степента на нагряванеи времетраенето на готвенето.6.3 Примери за различни начиниза готвенеДанните в следващата таблица саориентировъчни.Степен на на‐гряванеИзползвайте за: Време(мин)Съвети- 1 Подгряване на сготвена храна. колкото енеобходи‐моПоставете капак върху готварскиясъд.1 - 3 Холандски сос, разтапяне на: масло,шоколад, желатин.5 - 25 От време на време разбърквайте.1 - 3 Втвърдяване: пухкави омлети, пече‐ни яйца.10 - 40 Гответе с поставен капак.3 - 5 За варене на ориз и ястия с мляко,претопляне на готови ястия.25 - 50 Добавете поне два пъти повече теч‐ност, отколкото е оризът, по среда‐та на готвенето смесете млечнитеблюда.5 - 7 Зеленчуци на пара, риба, месо. 20 - 45 Добавете няколко супени лъжицитечност.7 - 9 Картофи на пара. 20 - 60 Използвайте макс. ¼ л вода за 750g картофи.7 - 9 Приготвяне на по-големи количествахрана, задушени ястия и супи.60 - 150 До 3 л течност заедно със съставки‐те.9 - 12 Леко запържване: шницел, телешкокордон бльо, котлети, кюфтета, на‐деница, дроб, маслено-брашнена за‐пръжка, яйца, палачинки, понички.колкото енеобходи‐моОбърнете по средата на готвенето.12 - 13 Дълбоко пържене, картофени кюф‐тета, филе-миньон, пържоли.5 - 15 Обърнете по средата на готвенето.14 Кипване на вода, готвене на макаронени изделия, запържване на месо (гулаш, заду‐шено), пържене на картофи.7. ГРИЖA И ПОЧИСТВАНЕВНИМАНИЕ!Вж. глава "Безопасност".7.1 Обща информация• Почиствайте плота след всякаупотреба.• Винаги използвайте готварски съдове спочистено дъно.• Надрасквания или тъмни петна поповърхността не влияят върхуфункционирането на плота.• Използвайте специален почистващпрепарат, предназначен заповърхността на плота.• Използвайте специална стъргалка застъкло.30 БЪЛГАРСКИ