Falcon 110 Instructions For Use And Installation

Also see for 110 Induction: User's guide & installation instructions User guide Instructions for use and installation

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Français58Nettoyage de lacuisinièreAvant un nettoyage complet, mettezla cuisinière hors tension. N’oubliezpas de remettre sous tension lorsquele nettoyage est terminé.N’utilisez jamais de solvants pourpeinture, de cristaux de soude, denettoyants caustiques, de poudresbiologiques, d’eau de Javel, denettoyants chlorés, de produits abra-sifs à gros grain ou de sel. Ne mélan-gez pas plusieurs produitsnettoyants, car ils risquent de réagirentre eux et d’avoir des effets nocifs.Si vous désirez déplacer votre cuisi-nière pour la nettoyer, veuillez lire lasection «Déplacement de la cuisi-nière».Toutes les parties de la cuisinièrepeuvent être lavées à l’eau savon-neuse chaude, mais veillez à prévenirtoute infiltration d’eau dans l’appareil.Brûleurs de table de cuissonCertains modèles ont un anneau degarniture séparé qui se place sur latête du brûleur.Les têtes et chapeaux de brûleurssont amovibles pour faciliter le net-toyage. Vérifiez qu’ils sont absolu-ment secs avant de les remettre enplace.Plaque à grillerNettoyez toujours la plaque à grilleraprès usage. Attendez qu’elle soitcomplètement refroidie avant de laretirer. Plongez la plaque dans del’eau savonneuse chaude. Utilisez unchiffon doux ou, dans le cas de ta-ches tenaces, une brosse à vaisselleen nylon.N’UTILISEZ JAMAIS DE PRODUITSNETTOYANTS CAUSTIQUES OUABRASIFS QUI ABIMERONT LASURFACE.Chauffe-platsEssuyez le chauffe-plats avec unchiffon doux imbibé d’eau savon-neuse chaude. N’utilisez pas de pro-duits nettoyants abrasifs, qui risquentde rayer la surface en verre.GrilLavez le lèchefrite et la grille à l’eausavonneuse chaude. Après grilladede viandes ou d’aliments salissants,faites tremper pendant quelques mi-nutes dans l’évier immédiatementaprès la cuisson. Les taches tenacessur la grille peuvent être enlevées àl’aide d’une brosse en nylon.Panneau de commande etportes des foursN’utilisez pas de produits nettoyantsabrasifs, y compris des produitsnettoyants semi-liquides, sur les sur-faces en acier inoxydable. Lesmeilleurs résultats s’obtiennent avecdes détergents liquides.Le panneau et les boutons de com-mande doivent être nettoyés unique-ment avec un chiffon doux imbibéd’eau savonneuse chaude. Veillez àprévenir toute infiltration d’eau dansl’appareil. Essuyez avec un chiffonhumide propre, puis lustrez à l’aided’un chiffon sec. Les portes des foursdoivent être nettoyées uniquementavec un chiffon doux imbibé d’eau sa-vonneuse chaude.FourLes fours sont dotés de panneauxamovibles à revêtement émaillé quisont partiellement autonettoyants.Ceci n’empêche pas complètement laformation de taches sur le revête-ment, mais réduit le nettoyage ma-nuel nécessaire.Le nettoyage automatique des pan-neaux est plus efficace à une tempé-rature supérieure à 200°C. Si, en gé-néral, vous utilisez le four à des tem-pératures inférieures, occasionnelle-ment retirez les panneaux et es-suyez-les avec un chiffon non pelu-cheux imbibé d’eau savonneusechaude. Séchez et replacez les pan-neaux dans le four chauffé à 200°Cpendant environ une heure. Ceci as-surera un bon fonctionnement despanneaux autonettoyants.N’utilisez pas de paille de fer (ou toutautre matériau susceptible de rayer lasurface). N’utilisez pas de tamponsde nettoyage pour fours.Retrait des panneaux internesdu fourCertains panneaux intérieurs du foursont amovibles afin de permettre leurnettoyage et le nettoyage de la partiedu four à l’arrière des panneaux. Reti-rez d’abord les grilles du four.Le four ventilé droit a un revêtementde voûte amovible.Faites glisser le revêtement de voûtevers l’avant et retirez-le.Chaque panneau latéral du four estmaintenu en place par quatre vis defixation. Les panneaux peuvent êtreretirés sans avoir à enlever les vis.Soulevez chaque panneau latéralpour le décrocher des vis. Tirez-le en-suite vers l’avant.Après retrait des panneaux internes,vous pouvez nettoyer l’intérieurémaillé du four.Lors de la remise en place des pan-neaux internes, replacez d’abord lespanneaux latéraux.Lors de la remise en place du pan-neau de voûte, vérifiez que la fenteest à l’avant.Déplacement de lacuisinièreMettez la cuisinière hors tension.La cuisinière est lourde, deux person-nes seront peut-être nécessairespour la déplacer.La cuisinière est équipée d’un galetavant et de deux galets arrière. Elle aégalement deux supports de mise àniveau, vissables, situés à l’avant.Le galet avant, conçu pour le dépla-cement de la cuisinière, peut êtreabaissé. L’outil de mise à niveau utili-sable avec ce galet se trouve dansl’enceinte du tiroir de rangement.Pour trouver l’outil de mise à niveau,vous devez extraire le tiroir (enl’ouvrant complètement et en le sou-levant légèrement).Votre installateur n’a peut-être pas re-mis l’outil à sa place. Dans ce cas, re-cherchez-le comme indiqué.Si vous ne trouvez pas l’outil de miseà niveau, contactez votre installateur.Reportez-vous à la Section «Installa-tion» des présentes instructions, oùl’installateur doit avoir inscrit sescoordonnées.