49-85244 10-17 GEAGE est une marque déposée de General Electric Company. Fabriqué sous licence de marque.Inscrivez ci-dessous les numéros de modèle et de sérieN° de modèle ________________________________N° de série __________________________________Vous les trouverez sur une étiquette placée derrière lebouton du brûleur gauche ou sous le panneau de commande,dans la partie visible lorsque la porte du four est ouverte.CUISINIÈRESCuisinières mixtes professionnelles CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . 3UTILISATION DE LA CUISINIÈREFonctions de Votre Cuisinière . . . . . . . . . . . . . . . 8Commandes de la Table de Cuisson . . . . . . . . . .9Cuisson en Surface . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Fonctions et Caractéristiquesde Votre Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Commande du Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13Conseils Pour Cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Grilles du Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Cuisson au Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17Cuisson ou Rôtissage par Convection . . . . . . . 19Sonde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21Levée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22Four Autonettoyant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23Fonctions Spéciales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25ENTRETIEN ET NETTOYAGEPanneau de Commande et Boutons . . . . . . . . .26Brûleurs du Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26Moule à Cuisson, Grille et Grillede Rôtissage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26Grilles de Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27Soulever la Porte du Four . . . . . . . . . . . . . . . . . .28Sonde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28Lampes du Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29Surfaces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30Brûleurs Double Flamme Superposés . . . . . . . . 31Déclencheur d’étincelles et Électrodes . . . . . .32Grilles de Brûleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32Lèchefrites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33Plaque Chauffante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33Planche à Trancher. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33CONSEILS DE DÉPANNAGE . . . . . . . .34GARANTIE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39SOUTIEN AU CONSOMMATEUR . . 40GE est une marque déposée de General Electric Company. Fabriqué sous licence de marque.MANUEL DUPROPRIÉTAIRECAFÉ76 cm (30 po), 91 cm (36 po)et 121 cm (48 po)