Panasonic NN-A764 Cookery Book

It-13ItalianoGuida per il grill ventilatoGrill Forno CiboImpostazione Temperatura (°C)100°C ● 110°C Meringhe3 (Bassa) 120°C Paté di carne e pesce, erbe aromatiche da seccare150°C Torte di pan di Spagna170°C Quiche, crema pasticcera al forno2 (Media) 180°C Soufflé, crème caramel, amaretti190°C Pesce, pezzi grandi di pasticceria, carne brasata, carne stufata200°C ● 210°C ● 220°C Carne bianca, choux, anatra, tartine aperte1 (Elevata) 230°C Carne rossa arrosto, pollame, brioche grandi, sfoglie grandi240°C ● 250°C Sfoglie piccole, brioche piccoleCottura con grill o con grill ventilatoGrill:Sono disponibili 3 impostazioni del GRILLcontraddistinte dai numeri 1, 2 e 3. La maggiorparte degli alimenti può essere cucinata conl'impostazione più calda, GRILL 1. GRILL 2 eGRILL 3 vengono utilizzate per cibi più delicati oper quegli alimenti che richiedono tempi piùlunghi, ad esempio le porzioni di pollo. Se non èspecificato diversamente in tabella o da unaricetta, utilizzare sempre l'impostazione GRILL 1.Grill ventilatoIl GRILL ad aria forzata consente di cuocere edarrostire efficacemente grandi pezzi di carne,quali carni bianche, e grossi pezzi di pollame,nonché di portare a termine la gratinatura.IlPROGRAMMA GRILL/GRILL VENTILATO NONUTILIZZA L'ENERGIA DELLE MICROONDE.Primo lato Secondo latoBistecca (4 pezzi, ben cotta) 10 - 12 min. 10 - 12 min.Lombata di maiale (fette) 12 - 14 min. 10 - 12 min.Costolette di maiale 12 - 14 min 12 - 14 min.Kebab 12 - 14 min. circa 12 min.Salsicce 7 - 8 min. 6 - 8 min.Cosce di pollo 15 - 20 min. 15 - 20 min.Toast 4 - 5 min. 3 - 4 min.Tempi approssimativi di cottura al grill (GRILL 1)