Gaggenau PS 026 Operating Instructions And Recipes
                                                                                                                       |
Έετε τη δυνατ"τητα να ψήσετε στ #ύρνπερισσ"τερες πίτσες τη μια μετά την άλλη. Σεαυτήν την περίπτωση μπρεί να επεκταθεί ρ"νς ψησίματς για κάθε πίτσα περίπυ κατά1- 3 λεπτά. Ανάλγα με τ μέγεθς μπρείτε νατπθετήσετε και περισσ"τερες πίτσες συγρ"νωςπάνω στην πλάκα ψησίματς.Κατά τ ψήσιμ ψωμιύ συνιστύμε τη ρήση τυαισθητήρα της θερμκρασίας τυ πυρήνα. Cώστετ αισθητήρι θερμκρασίας στ παύτερ σημείτης .ύμης. D αισθητήρας μετρά τη θερμκρασία στεσωτερικ" τυ #αγητύ και απενεργπιεί τνηλεκτρικ" #ύρν, "ταν επιτευθεί η ρυθμισμένηθερμκρασία τυ πυρήνα.Μετά τ πέρας τυ ψησίματς στρέψτε τ κυμπίενεργπίησης στη θέση "0" (ενδεμένωςαπενεργπιήστε νωρίτερα τ #ύρν καιεκμεταλλευτείτε την υπ"λιπη θερμ"τητα).Α#ύ γάλετε τ #αγητ", α#ήστε την π"ρτα τυ#ύρνυ κλειστή τ"σ, ώσπυ να κρυώσει ησυσκευή εντελώς. Η ψύ)η τυ κελύ#υς για τηνπρστασία των ηλεκτρνικών ε)αρτημάτωνενεργπιείται αυτ"ματα μετά την απενεργπίησητυ ηλεκτρικύ #ύρνυ. Απμακρύνετε την πλάκαψησίματς, α#ύ πρώτα κρυώσει εντελώς #ύρνς.ΚαθαρισμςΑπμακρύνετε τη ντρή ρύπανση απ" την κρύαπλάκα ψησίματς. Α#αιρέστε την πλάκα ψησίματςαπ" τη σάρα και τπθετήστε )ανά την πλάκαψησίματς, γυρί.ντάς την απ" την άλλη πλευρά,πάνω στη σάρα. Η μικρή ρύπανση απ" κάτω θακαεί έτσι κατά την επ"μενη ρήση. Μετά μπρείτενα απμακρύνετε τα υπλείμματα με μια ύρτσα.Παρ' "λ τ κάψιμ μπρύν να δημιυργηθύνμ"νιμι λεκέδες πάνω στην πλάκα ψησίματς, πυ"μως δεν αλλιώνυν τη γεύση τυ #αγητύ.Μην καθαρί.ετε παρακαλώ την πλάκα ψησίματς μενερ" και σαπύνι! Με την υγρασία μπρύν ναδημιυργηθύν ρωγμές στ υλικ".Σε περίπτωση πυ η .ύμη ρειά.εται πλύ ρ"νγια να γίνει, πρέπει μα επαλει#τεί η επάνωεπι#άνεια με λάδι ή με υγρ" ύτυρ ή νακαλυ#θεί με μια δια#ανή μεμράνη ή με μια υγρήπετσέτα της κυ.ίνας, για να μη δημιυργηθεί μιασκληρή και ντρή πέτσα.Η .ύμη ρειά.εται κατά τ ψήσιμ τη δυνατ"τητανα #υσκώσει, ωρίς να σιστεί η επάνω επι#άνεια.Αυτ" επιτυγάνεται, τρυπώντας τη .ύμη πλλές#ρές μ' ένα πιρύνι ή αρά.ντας τη .ύμη μ' έναμααίρι.Α#ήστε τ ψωμί να γίνει σ' ένα πανέρι τυ ψωμιύ,πυ #έρει ένα κατά τ δυνατ" λεπτ" και καλάαλευρωμέν πανί. Τπθετήστε μέσα τη .ύμη,πιέστε την και λαδώστε την. Στα πανέρια απ"ντρ" πλέγμα απκτά μετά η .ύμη μια περισσ"τερανάγλυ#η επι#άνεια. Αναπδγυρίστε τη γινωμένη.ύμη πάνω στην πλάκα ψησίματς και ψήστε την.Dι ρ"νι πυ ανα#έρνται στις συνταγές για τγίνωμα της .ύμης ε)αρτώνται απ" την υγρασία καιτη θερμκρασία τυ αέρα. Σημαντικ" είναι, να έειδιπλασιαστεί περίπυ "γκς της .ύμης. Α#ύ γίνειη .ύμη, .υμώστε την ακ"μα μια #ρά με τ έρι.Πασπαλίστε τα έρια και τη σανίδα εργασίας μεαλεύρι, για να μην κλλήσει η .ύμη. ∆υλέψτε τηνμπάλα της .ύμης πάνω στη σανίδα εργασίας καλά,ώσπυ να καταστεί η .ύμη εύπλαστη και να μηνκλλάει.Απλώστε για την πίτσα μια λεπτή .ύμη, έτσι γίνεταιιδιαίτερα τραγανή.Dι θερμκρασίες πυ ανα#έρνται στις συνταγέςείναι ενδεικτικές τιμές. Παρασκευά.ετε τηνκατεψυγμένη πίτσα αντίστια με τα στιεία τυκατασκευαστή.Σημαντικ": Μην τπθετείτε ωμ" ψάρι ή ωμ" κρέαςπάνω στην πλάκα ψησίματς, τα .υμιά πυτρέυν μπρύν να αλλιώσυν τη γεύση τυ#αγητύ.87Συμυλές και τενάσματαΣημαντικ:Στην καννική λειτυργία ψησίματς α#αιρέστετην πλάκα ψησίματς και τ θερμαντικ" στιείαπ" τν ηλεκτρικ" #ύρν και τπθετήστε τκάλυμμα )ανά στην πρί.α στ πίσω τίωμα τυ#ύρνυ. |
Related manuals for Gaggenau PS 026
Gaggenau EB 208 Operating And Installation Instructions
Gaggenau EB 240 Operating And Installation Instructions
Gaggenau EB 295 Operating And Installation Instructions
Gaggenau EB 204/205 Operating And Installation Instructions
Gaggenau EB 270/271 Operating And Installation Instructions
Gaggenau EB 260/261 Operating And Installation Instructions
Gaggenau EB 210/211 Operating And Installation Instructions
Gaggenau ED 220 Operating And Assembly Instructions Manual
Gaggenau EB 388 Operating Instructions Manual
Gaggenau ED 220/221 Operating And Assembly Instructions Manual
manualsdatabase
Your AI-powered manual search engine